Jääpäivikki (Jääruoho, Kristalliruoho)

Jääpäivikki - Мesembryanthemum crystallinum L. = Cryophytum crystallinum.
On yksivuotinen kasvi. Lehdet ovat meheviä, peitetty kiiltävillä papilleilla, jotka antavat vaikutelman jatkuvasta jääpeitteestä.
Kukat ovat valkeahkoja, vaaleanpunaisia ​​tai punaisia, 3-5-kukkaisissa rypäleissä. Kukkien teriö koostuu useista ohuista, lineaarisista terälehdistä. Viron ilmasto-olosuhteissa niitä käytetään useimmiten lehtinä.
Käyttö: reunoilla. Se sopii erityisen hyvin hopeanhohtoisten lehtien kanssa.
Sijainti: kasvit ovat lämpimiä ja valoa rakastavia.
Maaperä: viihtyy kevyessä, hiekkaisessa maassa. Liiallista kosteutta ei siedä.
Lisääntyminen: siemenet ja pistokkaat. Siemenet kylvetään maaliskuun puolivälissä kasvihuoneisiin tai kotona maaseokseen, jossa on valtaosa hiekkaa. Kunnes versot ilmestyvät, lämpötila pidetään +12 + 15 ° C:ssa, sitten (1-2 viikon kuluttua) se lasketaan +10 asteeseen ja viljelmät asetetaan valoisaan paikkaan. He sukeltavat pieniin turveruukkuihin kevyessä maaperässä, jossa on suuri osuus hiekkaa. Ne istutetaan avoimeen maahan, kun pakkasuhka on ohi (kesäkuun alussa), 10-15 cm etäisyydelle toisistaan. Talvella emoviljelmiä varastoidaan kasvihuoneissa + 8 + 10 ° C: n lämpötilassa.
Leikkaukset suoritetaan maaliskuusta toukokuuhun hiekkaisessa maassa. Juurtuneet pistokkaat kasvavat nopeasti muodostaen alakokoisia pensaita, jotka eivät vaadi leikkausta.
Mesembryanthemum kasvatetaan kuivilla rinteillä, kivisissä puutarhoissa mattona. Voilla leivotut kasvikset maistuvat pinaatilta, joten kristalliruohoa viljellään myös vihanneskasvina.
Kaikki hänen lehdet ja versot ovat peitetty läpinäkyvillä kuplilla, jotka kimaltelevat auringossa, ikään kuin sirotellaan timanttilastuilla, muuttaen kukkapenkin todelliseksi aarteiden saareksi. Jonkinlainen tämän kasvin epätodellinen, lumoava kauneus saa sinut jäätymään ihailusta.
Crystal Grass on syötävää. Lehdet ja nuoret versot ovat syötäviä. Maku, kuten useimmat salaatit, hieman hapan, mutta paksut mehevät lehdet rapistuvat kuin voimakas kurkku, ja yhdessä kurkkuruohon (borago) kanssa korvaa sen salaateissa sen ollessa vielä kypsä.
Myöhään syksyllä saatat kohdata toisen ihmeen - kerran lämmössä kristalliruoho kukkii taas! Kukat kukkivat yksi toisensa jälkeen, ilman vettä ja juuria, muuttaen leikatun käsivarren kukkivaksi kukkapenkiksi. Se kukkii pitkään (useita viikkoja) - näin paljon vettä ja ravinteita on tässä kasvissa.
Saadaksesi siemenet, sinun on odotettava, kunnes siemenpalkot ovat täysin kuivia, ja laita ne sitten lämpimään veteen. Liottumisen jälkeen laatikot avautuvat paljastaen pieniä ruskeita siemeniä, nyt on vain huuhdeltava ne vedessä.
Jos päätät sisustaa puutarhasi tällä upealla korumaisella kasvilla, istuta se vain aurinkoiseen paikkaan, koska varjossa kristalliruoho kasvaa hauraaksi eikä kukki. Muu viljely ei ole vaikeaa. Kasvi ei vaadi jatkuvaa kastelua, mikä on erittäin kätevää.
Kristalliruoho kasvaa erittäin nopeasti, ensimmäiset nuoret lehdet ja versot voidaan korjata jo neljä viikkoa istutuksen jälkeen. Kauneuden ja maun lisäksi (lähempänä syksyä lehdet happamoivat, kuten sitruuna), tällä kasvilla on toinen etu - lehdet sisältävät paljon vettä ja niitä voidaan käyttää aamuisin pesuun voiteen sijaan. Ne eivät kuivata tai kiristä ihoa. Yritä kasvattaa tätä upeaa kasvia, et tule katumaan sitä!

Suom.: Jääpäivikki, jääruoho. Bot.syn.: Cryophytum cristallinum (L.) N.E.Br., Cryophytum nanum N.E.Br., Cryophytum parvum L.Bolus, Gasoul crystallinum (L.) Rothm., Mesembryanthemum breve L.Bolus, Mesembryanthemum glaciale Haw., Pentacoilanthus crystallinus (L.) Rappa et Camarrone, Perapentacoilanthus crystallinus (L.).